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Scienze
Facciamo bollire dell’acqua, mettiamo all’estremità del manico dei
tre cucchiai un cubetto di burro facendo una leggera pressione
per fissarlo. Poi mettiamo i cucchiai all’interno della ciotola e pog-
giamo sul burro di ciascun cucchiaio uno dei mattoncini; quindi
versiamo l’acqua bollente nella ciotola. Poco prima, esortiamo gli
alunni a fare ipotesi su quello che succederà:
4 Da quale cucchiaio il mattoncino cadrà in meno tempo, se-
condo voi?
Chiediamo a ognuno di annotare le proprie previsioni sul qua-
derno, aspettiamo un po’ di tempo e verificheremo che il primo
mattoncino a cadere è quello posto sul cucchiaio di metallo; quello
attaccato al cucchiaio di plastica impiegherà di più e quello sul
cucchiaio di legno cadrà per ultimo.
Formalizziamo quanto osservato dicendo che i materiali si com-
portano in modo diverso con il calore:
3 alcuni lo lasciano passare facilmente e quindi si scaldano in
fretta. Questi materiali prendono il nome di buoni conduttori
di calore e comprendono tutti i metalli;
3 altri, detti cattivi conduttori di calore o isolanti, non permet-
tono al calore di passare facilmente; sono cattivi conduttori,
ad esempio, il legno, la plastica e il vetro.
NUOVO NEWS n. 232 maggio 2022 5